Kuih Bakar Kemboja (4-5 orang makan)
Bahan-bahan:
·
Tepung gandum 2 1/2 cawan
·
Gula 1 cawan
·
Jus Pandan 1 cawan (air 1cawan+3helai
daun pandan)
·
Santan 2 1/4 cawan
·
Butter/Mentega 2 sudu besar (cairkan)
·
Telur 4 biji
·
Pewarna epal hijau 1/2 sudu kecil
·
Perisa Pandan 1/2 sudu kecil
·
Bijan + Garam secukupnya
Cara Membuat:
1.
Gunakan blender: Pecahkan telur, garam, gula dan masukkan dalam blender dan
kisar sehingga sebati.
2. Masukkan jus pandan, santan, butter dan kisar lagi sehingga sebati.
3. Masukkan tepung gandum, pewarna epal hijau, perisa pandan dan kisar sehingga
sebati.
4. Panaskan waffle ajaib areikan, sapukan minyak masak, tuangkan 5 sudu besar
adunan tadi di setiap acuan.
5. Taburkan bijan diatasnya, tutupkan waffle ajaib tadi, dengan menggunakan api
yang sederhana, biarkan selama 20minit.
6. sedia untuk dihidangkan.
Berminat sms/wasp/wchat 0126304654
Email:marshafarina2@gmail.com