Homemade Burger
400g daging cincang
secubit garam
sedikit pepper
1/2 labu bawang besar, dicincang
1 sudu breadcrumb (kalau xde gantikan dgn tepung jagung)
3 helai daun lettuce, dicuci
1 batang zucchini/timun, dipotong nipis
1 biji tomato, dipotong nipis
2 sudu mayonnaise
2 sudu sos cili
3-4 buku roti burger
Masukkan daging cincang ke dalam mangkuk. Tambah garam, pepper dan bawang besar kemudian gaul sebati. Tambah breadcrumb atau tepung jagung, gaul lagi. Bahagikan daging kepada 3-4 bahagian. Guna tangan untuk membentuknya jadi patties.
Panaskan PEMANGGANG AJAIB, tanpa gunakan minyak atau jika nak jugak, letak kan sedikit olive oil dan goreng patties tadi 4-5 min setiap bahagian atau sehingga masak.
Susun daun lettuce di atas roti burger, diikuti kepingan timun/zucchini dan tomato. Letakkakn patty di atasnya dan tambah mayonnaise serta sos cili. Sedia untuk dihidangkan!
No comments:
Post a Comment