Cara mudah buat Ayam Bakar Madu macam
kat pasar malam tapi bakar dalam PEMANGGANG SERBAGUNA.
Kini boleh buat sendiri tak perlu lagi berasap panas dan beratur panjang.
Kini boleh buat sendiri tak perlu lagi berasap panas dan beratur panjang.
1 ekor ayam
Daun salad dan tomato untuk hiasan
Serbuk lada hitam
Bahan-bahan perap :
3 ulas bawang putih ditumbuk halus
1 inci halia ditumbuk halus
4 sudu besar sos lada hitam
2 sudu besar madu
2 sudu besar kicap
garam secukupnya
Cara-caranya :
1. Cucuk ayam dengan garfu dan lumurkan dengan bahan perapan 5-6jam
2. Kemudian taburkan dengan serbuk lada hitam
3. Panaskan pemanggang dan panggang ayam sehingga masak dan garing kulitnya
4. Boleh la dihidangkan dan dihias dengan tomato dipotong membulat.
Selamat mencuba!
No comments:
Post a Comment