EJEN DAN STOKIS DIPERLUKAN

STOKIS DAN EJEN DIPERLUKAN

WELCOME

Selamat Datang!! sembur sembur sembuh..Inshaa Allah..

Celebrity Lass adalah satu produk yang mampu hilangkan bau badan sepantas 3 saat dan kekal tidak berbau selama 24 jam. marshafarina2@gmail.com

Happy Shoppin.

~(^_^)~

Saturday, 12 January 2013

Lamb Chop Lazat!

Lamb Chop Lazat!


1 keping daging dibersihkan dan ditoskan

Bahan-bahan perapan
6 ulas bawang putih ditumbuk lumat
1 inci halia ditumbuk lumat
3 sudu makan sos tiram
2 sudu makan kicap

Bahan-bahan sos
1 sudu mentega
1 kuib ayam
sebatang saderi-dicincang
sebiji bawang besar- dicincang
sedikit air
1 sudu tepung jagung untuk memekat
2 sudu black pepper
2 sudu kicap
2 sudu sos tiram
secubit garam

Cara-caranya:

1. Gaulkan bahan perapan tadi bersama lamb chop. Masa digaul tu, tekan2 n picit2 sket daging supaya perapan masuk rata. Perapkan lamb sekurang-kurangnya 2 jam, lagi lama lagi baik serap rempahnya.

2. Bila lamb telah cukup masa diperap. Panaskan  PEMANGGANG AJAIB, panggang lamb yang telah disediakan sehingga masak selama dalam 12 – 15 minit gitu. Angkat dan ketepikan.

nota : Kalau ada air yg keluar masa proses memanggang tu, boleh tadah dalam bekas lain dan simpan air tu untuk digunakan masa buat sos.

1. Untuk buat sos black pepper/gravy - masukkan air daging tadi, bawang,batang saderi, rebus hingga mendidih.

2. Masukkan pula mentega, kiub ayam, kicap, sos tiram, black pepper, garam dan tepung yg dicampur dgn sedikit air utk memekatkan sos. Masak hingga didih dan pekat.

No comments: